Amateurs d’art culinaire, gourmands, aventuriers et romantiques, nous vous invitons à partir à la découverte des restaurants populaires qui marquent le paysage culinaire de la ville de Québec.
Quels sont les meilleurs restaurants de la ville de Québec?
Voici une liste des meilleurs restaurants de la ville de Québec:
- Le Bistro 330
- Le Billig
- L’Atelier
- Bello Ristorante
- Battuto
- La Gueule de Bois
- La Girolle
- Ophelia
- Ciel!
- Le Saint-Amour
- Le Cendrillon
- Chez Boulay
- L’Orygine
- Hono Izakaya
- Sésame
- Don Vegan
1. Le Bistro 330
Ce bistro, situé au cœur du quartier St-Roch à Québec sert des brunchs exquis avec plusieurs spécialités et omelettes servies avec des pommes de terre rissolées et rôties de pain blanc ou blé entier accompagnés de café ou de thé. Le restaurant de l’Hôtel Québec saura répondre à toutes vos attentes et vous offrir une vaste gamme de services pour satisfaire vos besoins.
Découvrez le Menu du Bistro 330
2. Le Billig
Le Billig offre une panoplie de galettes et de crêpes pour les amoureux du sucré et du salé. Le restaurant met à votre disposition un menu varié adapté à différentes restrictions alimentaires (végétariens, etc.). Vous pouvez découvrir différentes spécialités bretonnes ou vous régaler de produits frais du Québec. Situé sur la rue Saint-Jean-Baptiste, Le Billig est ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h et le samedi à 10h.
3. L’Atelier
Situé sur la rue Grande Allée en plein centre-ville, l’Atelier dispose d’une ambiance chic et détendue pour garantir à ses convives une expérience extraordinaire. Vous y trouverez une variété incroyable de cocktails préparés par des mixologues ainsi qu’un menu diversifié de tartes, burrata et burgers. Ce restaurant vous surprendra avec son décor industriel, sa superbe vue et son offre culinaire!
4. Bello Ristorante
Ce restaurant situé dans le Vieux-Québec possède une terrasse qui offre une vue panoramique majestueuse le jour et la nuit. Sa cuisine raffinée est d’une finesse incroyable et vous permet de déguster des pâtes fraîches faites à la main et des produits de qualité du terroir. Bello Ristorante est une merveilleuse illustration de la dolce vita. Une cuisine qui trouve racine en Italie vous séduira avec des plats tout à fait divins. De plus, le restaurant possède un salon privé où vous pouvez profiter d’une cave à vin en toute intimité.
5. Battuto
Ce restaurant, influencé par les traditions italiennes, s’inspire de ce savoir-faire pour créer des plats simples, frais et succulents. Vous y trouverez une salle à manger spacieuse pour savourer votre repas en toute tranquillité. Situé sur le Boulevard de Langelier, Battuto est un réel dépaysement gustatif et visuel.
Vous y découvrirez le plaisir de manger grâce à la philosophie italienne où règne le fait maison. Le restaurant met à votre disposition un menu et une carte de vins qui changent au gré des saisons pour satisfaire tous les goûts ainsi qu’un autre menu de plats à emporter pour ceux qui préfèrent rester chez eux.
6. La Gueule de Bois
Ce restaurant, situé au cœur du quartier Saint-Roch, offre une atmosphère française relaxante et des plats gastronomiques pour stimuler vos papilles gustatives. Ancrée à l’est de Québec, La Gueule de Bois garantit un repas dans une ambiance relaxante et un service exceptionnel. Vous pouvez y goûter un flanc de sanglier aux marrons accompagné d’orge perlé, de pois verts, de beurre et d’autres légumes frais. Ce restaurant est ouvert du mercredi au samedi à partir de 17h.
7. La Girolle
Ce restaurant se situe dans le quartier Saint-Sacrement à Québec et bénéficie d’une ambiance à la fois chaleureuse et raffinée. Il offre un menu inspiré de la cuisine française qui change au gré des saisons, de quoi vous enivrer et dépasser toutes vos attentes. Le restaurant La Girolle vous offre un service professionnel, un menu variable et la possibilité de ramener des boîtes gourmandes pour les manger à la maison. Ces repas vous sauveront pour une soirée romantique réussie ou un souper avec des amis.
8. Ophelia
Ce restaurant, dont le nom représente la déesse des eaux, prône le mariage de l’eau et de la terre dans ses préparations. Il présente un menu recherché et diversifié avec des plats à base d’huîtres, de fruits de mer, de crustacés et de charcuterie. Ophelia, situé en plein centre-ville, garantit une expérience culinaire inoubliable dans un cadre à la fois chaleureux et romantique.
9. Ciel!
Situé au 28e étage de l’hôtel Le Concorde surplombant la Grande Allée, ce restaurant offre une vue unique ainsi qu’une atmosphère céleste et un menu raffiné inspiré de produits locaux. Pour une ambiance romantique garantie, réservez au moment du coucher de soleil. C’est l’endroit idéal pour goûter à un repas divin tout en contemplant la ville de Québec.
10. Le Saint-Amour
Ce restaurant offre un menu rendant hommage à la gastronomie québécoise dans toute sa splendeur. Un mélange entre les traditions et l’innovation vise à créer un menu raffiné, unique et succulent. Considéré à maintes reprises comme l’un des meilleurs restaurants gastronomiques à découvrir, Le Saint-Amour est devenu une icône du Vieux-Québec. Vous y trouverez une carte des vins remarquable et des spécialités inspirées des produits du terroir ainsi que des desserts gourmands pour parfaire tous les soupers romantiques.
11. Le Cendrillon
Ce restaurant ouvre les portes du régal et du bien-être grâce à ses plats exquis dont les plus connus sont à base d’huîtres, de caviar et de charcuterie artisanale. Situé dans le quartier de Limoilou, Le Cendrillon a su conquérir le cœur et les papilles de tous ses convives avec une spécialité québécoise régionale, des aliments du terroir et une cuisine inspirée de l’Amérique du Nord.
12. Chez Boulay
Ce restaurant rallie la richesse de la gastronomie nordique à la fraîcheur des produits québécois dans un menu innovant et succulent. La cuisine s’inspire des aliments uniques du territoire nordique, de l’abondance des forêts boréales et même de certaines techniques françaises pour créer un mélange de saveurs unique. La fusion exceptionnelle entre la cuisine française et boréale par les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand en impressionne plus d’un.
13. L’Orygine
L’Orygine concocte une cuisine simple inspirée de la fraîcheur des aliments en créant des plats à la fois gourmands et équilibrés. Le restaurant possède un décor chaleureux où vous pouvez savourer des légumes de saison, des produits frais du marché et une carte de vins exquise. Des recettes innovantes et des aventures gustatives riches en couleurs et en saveurs vous attendent. Le restaurant se trouve sur la rue Saint-Pierre, et il est ouvert du mercredi au samedi à partir de 17h.
14. Hono Izakaya
Hono Izakaya est un restaurant aux spécialités japonaises offrant des repas de style taverne pour un régal garanti à des prix abordables. Situé sur la rue Saint-Joseph Est, cet établissement garantit une atmosphère conviviale et vous ouvre ses portes tous les jours, sauf le mardi, à partir de 17h. Chez Hono, c’est le respect des aliments et des traditions qui prône avant tout. C’est un endroit qui fusionne la culture japonaise et québécoise pour un voyage culinaire hors pair.
15. Sésame
Ce restaurant a su créer un concept hors du commun en servant un menu asiatique varié et de qualité dans une ambiance décontractée ornée d’un décor spectaculaire avec un vaste accompagnement de vins, de bières, de sakés et de cocktails uniques. Sésame offre une ambiance chaleureuse avec une mise en place qui ressemble plus à un lounge où vous pouvez déguster du Pad Thaï , de la poutine Tao et une variété surprenante de thés.
16. Don Vegan
Il s’agit du premier restaurant entièrement végan à Québec. C’est dans un décor spécial et une atmosphère légère que vous pourrez déguster des brunchs et des plats succulents. Du matin au soir, Don Vegan vous ouvre ses portes pour une expérience culinaire exceptionnelle au Vieux-Québec. Ce restaurant vous offre une large gamme de cocktails avec ou sans alcool à déguster du lundi au vendredi à partir de 11h et la fin de semaine dès 9h du matin.
