Vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire unique? Vous voulez vous faire plaisir ou faire plaisir à votre famille et à vos amis en leur offrant quelque chose de spécial? La ville de Québec abrite certains des meilleurs restaurants gastronomiques de tout le Canada. De la cuisine française classique servie avec une touche de modernité aux plats canadiens traditionnels préparés avec des ingrédients locaux, il y a de quoi émoustiller vos papilles gustatives à Québec. Dans cet article, nous partageons quelques-uns des meilleurs restaurants de fine cuisine de la ville de Québec!
Quels sont les meilleurs restaurants gastronomiques à Québec?
Si vous êtes à la recherche de la meilleure expérience gastronomique, ne cherchez pas plus loin. La ville de Québec abrite certains des meilleurs restaurants du Canada et offre une variété d’expériences culinaires, des bistrots français étonnants aux restaurants haut de gamme, il y en a pour tous les goûts.
Nouvo Cuisine & Mixologie
Le Nouvo Cuisine & Mixologie est un restaurant contemporain connu pour ses plats innovants, sa cuisine italienne moderne et ses plats signature. L’atmosphère de cet établissement est unique en son genre, avec des cocktails artisanaux préparés par des mixologues experts et des pizzas cuites au feu de bois, parfaites pour un repas rapide.
Les cocktails de spécialité valent la peine d’être essayés au moins une fois. Ils associent des ingrédients locaux à des saveurs de saison pour créer des expériences uniques, conçues pour vous. Si vous vous sentez aventureux, vous devriez essayer les plats du chef. Ils changent régulièrement en fonction des produits frais et des protéines disponibles localement!
L’un des avantages de Nouvo Cuisine & Mixologie est qu’il est situé à l’intérieur de l’hôtel Best Western Plus dans le centre-ville de Québec, ce qui en fait un excellent endroit pour toute personne visitant la ville. Vous pouvez vous détendre dans votre hôtel après une journée d’exploration de la ville!
Meilleur restaurant du centre-ville de Québec
Louise Taverne & Bar À Vin
Situé au 48 rue Saint-Paul, cet élégant restaurant à l’atmosphère sublime sert une délicieuse cuisine française préparée avec des ingrédients frais. Vous pouvez commencer votre repas avec un verre de vin parmi leur vaste sélection de vins. Si vous le souhaitez, des accords mets et vins sont également disponibles pour chaque plat. Pour le dîner, essayez le filet mignon ou le saumon poêlé. Nous vous recommandons de terminer la soirée en dégustant l’un de leurs desserts faits maison, comme la crème brûlée ou la tarte tatin. Avec un service amical et une nourriture et des boissons délicieuses, il y a quelque chose ici pour tout le monde.
La Korrigane
Les rues animées de la ville de Québec sont remplies des arômes des restaurants français, et parmi eux, un se distingue: La Korrigane. Le restaurant est situé sur la rue Dorchester dans un bâtiment historique à quelques pas du Château Frontenac. Lorsque vous entrez dans La Korrigane, vous êtes immédiatement transporté dans un autre lieu et une autre époque. L’atmosphère chaleureuse accueille les clients avec des classiques du bistrot canadien ainsi qu’une délicieuse cuisine italienne, tous préparés avec des ingrédients de saison pour une expérience gastronomique inoubliable. De plus, vous pourrez profiter de la vue spectaculaire sur la rivière tout en dégustant votre repas sur la terrasse du jardin.
Honō Ramen
Honō Ramen est une expérience gastronomique très appréciée, située au cœur de la ville de Québec. Niché dans la très animée rue Saint-Joseph, Honō Ramen offre aux clients un goût unique de la cuisine canadienne. Ce restaurant offre l’une des expériences culinaires les plus inoubliables que vous trouverez dans la ville. L’atmosphère a été soigneusement élaborée avec un éclairage doux qui crée un environnement invitant pour les clients.
Le menu propose des plats délectables préparés avec des ingrédients frais. Vous pouvez également déguster des boissons comme la bière au gingembre ou le saké tout en admirant les œuvres d’art vibrantes qui ornent les murs. Vous serez ravi par l’excellent service et la délicieuse gamme de saveurs proposées ici, que vous souhaitiez un dîner romantique ou simplement essayer quelque chose de différent!
Bistro Hortus
Le Bistro Hortus, un restaurant confortable de la ville de Québec dirigé par le chef renommé Yvan Lebrun, est un endroit idéal pour la gastronomie. L’atmosphère de l’endroit est chaleureuse et accueillante avec son décor exquis et son service impeccable. Sur le plan culinaire, l’établissement propose de délicieux plats français à base de gibier, tels que la longe de cerf ou la cuisse de lapin confite, pour satisfaire les palais les plus exigeants. Pour accompagner ces plats délectables, ils proposent des vins du monde entier.
Si vous êtes à la recherche d’une soirée de luxe à Québec, ne cherchez pas plus loin que le Bistro Hortus. Ici, vous pouvez vous attendre à une soirée mémorable remplie de bonne compagnie, de cuisine délicieuse et de boissons superbes. N’oubliez pas de réserver à l’avance, car cet endroit populaire a tendance à être très fréquenté en haute saison!
Le Clocher Penché
Le Clocher Penché est un restaurant romantique situé dans la charmante vieille ville de Québec. Pour ceux qui recherchent un restaurant italien unique, cet établissement se démarque. En prenant un repas au Clocher Penché, vous comprendrez facilement pourquoi le restaurant a reçu tant d’éloges au fil des ans. Leur dévouement à offrir aux clients une expérience gastronomique inoubliable en a fait l’un des restaurants les plus populaires de la scène culinaire dynamique de Québec. Des entrées aux desserts, chaque plat est préparé avec précision et soin, ce qui rend ce restaurant idéal pour toute occasion spéciale.
Le Pied Bleu
Ce restaurant est l’endroit idéal pour s’évader tout en savourant l’un des meilleurs plats du moment. L’atmosphère du Pied Bleu est chaleureuse et accueillante, avec des poutres en bois et beaucoup de lumière naturelle à travers les fenêtres. Les clients sont accueillis par de délicieuses charcuteries artisanales, des classiques français et une vaste carte des vins.
De la présentation impeccable aux saveurs exquises qui persistent longtemps après la fin de votre repas, Le Pied Bleu offre une aventure culinaire inoubliable comme aucune autre à Québec. Ce joyau local vous promet une soirée inoubliable qui vous fera revenir pour en avoir plus!
Le Renard Et La Chouette
Le Renard et la Chouette est un endroit parfait pour une bonne table à Québec. Ce n’est pas surprenant puisqu’il s’agit du restaurant frère du Pied Bleu. Il offre aux clients une expérience culinaire exquise, avec une cuisine italienne et de la charcuterie. L’atmosphère est chaleureuse et intime et offre des vues spectaculaires sur le fleuve, ce qui en fait l’endroit idéal pour un repas romantique.
Le menu du Renard et la Chouette comprend des spécialités telles que la pizza napolitaine, le steak de caribou, le tartare de poisson et les côtelettes de veau. Chaque plat réunit des saveurs qui ne manqueront pas d’émoustiller vos papilles. Une sélection impressionnante de vins est également disponible pour accompagner chaque plat.
Restaurant Le Saint-Amour
Le Saint-Amour est l’un des meilleurs restaurants gastronomiques de la ville de Québec. Il est situé au 48 rue Sainte-Ursule. Ce restaurant offre une expérience luxueuse et raffinée aux clients qui souhaitent se laisser tenter par une cuisine française classique. Le chef exécutif Jean-Luc Boulay a élaboré un menu réputé qui comprend du fois gras, des oursins et de l’agneau du Québec.
L’atmosphère du Saint-Amour est à la fois décontractée et sophistiquée; elle est parfaite pour une soirée romantique ou une soirée chic avec vos amis. Non seulement Le Saint-Amour propose des plats délicieux, mais le personnel de service veillera à ce que votre expérience gastronomique soit la plus agréable possible.
Chez Tao
Si vous cherchez à vous éloigner de la cuisine québécoise ou française classique, mais que vous souhaitez tout de même goûter à des plats créatifs et à de délicieux cocktails, Chez Tao est fait pour vous. Proposant des versions améliorées des classiques asiatiques, ce restaurant offre une expérience vraiment innovante. Il propose un large éventail de plats provenant de différentes régions du continent, vous êtes donc sûr de trouver quelque chose que vous aimez. En plus d’une nourriture incroyable, le magnifique restaurant est faiblement éclairé et vous transporte en Asie de l’Est. Que vous souhaitiez partager des petites assiettes ou prendre un bol de pho pour vous tout seul, vous trouverez forcément votre bonheur chez Chez Tao.
